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[判断题]

食品安全管理工作的重点是采集食品进行检验。（)

提问人：网友TT2021 发布时间：2022-01-07
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[26.***.***.166] 1天前
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更多“食品安全管理工作的重点是采集食品进行检验。( )”相关的问题
第1题
不属于分店安全管理十大重点的是()。
A、分店仓库管理

B、消防通道管理

C、消防设施维护

D、备用金管理

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第2题
下列选项属于智能化身份信息安全管理系统采集的信息是()。
A.二代身份证芯片读取

B.访客人像拍照存储

C.身份信息联网核查对比

D.历史来访信息

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第3题
组织应建立并实施餐饮服务食品安全管理制度,包括但不限于()。

A.设置从事食品安全管理的专门机构，并配备专(兼)职食品安全管理人员

B.加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度

C.关键环节操作规程，包括原辅料管理、菜品加工、传菜配送、餐饮具消毒等过程

D.餐厨废弃物处置管理制度

E.品安全管理定期评估制度

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第4题
餐饮单位食品处理区的墙壁、天花板应为_____。A.浅色B.蓝色C.深色D.无具体要求
餐饮单位食品处理区的墙壁、天花板应为_____。

A.浅色

B.蓝色

C.深色

D.无具体要求

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第5题
药品质量抽查时的复验药品从()抽取。
A.生产企业

B.经营企业

C.原药品检验机构留样

D.原抽样的药品监督管理部门

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第6题
食品污染对人体会产生哪些危害?()

A、中毒

B、致畸

C、致突变

D、致癌

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