题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

服务员在回答购物的宾客咨询的问题时，下列没做到应有的礼仪的是（）

A.多做解释

B.有足够的耐心

C.百问不厌

D.职责宾客糊涂

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-10

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ABCD

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第1题

在茶馆服务中，当宾客提出问题时，服务员不能回答“不知道”。（)

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第2题

宾客提出“芙蓉鸡片怎么没见鸡片”的问题时，服务员应（）。

A、含糊解答

B、耐心解答

C、简单了事

D、简单回答

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第3题

在搬运宾客私人物品时为节约时间,可由服务员一个人完成。（)

在搬运宾客私人物品时为节约时间,可由服务员一个人完成。()

参考答案：错误

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第4题

当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该（).A.向宾客说明情况,并向宾客提供应

当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该().

A.向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间

B.照常规接受点菜

C.向客人说明厨房没有的菜.

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第5题

宾客提出“英蓉鸡片怎么没见鸡片”的问题时，服务员应()。

宾客提出“英蓉鸡片怎么没见鸡片”的问题时，服务员应（)。

A.合糊解答

B.耐心解答

C.简单了事

D.简单回答

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第6题

回答问题时的正确做法包括：

A.在没听懂问题前不要回答。

B.清楚简洁地回答问题。

C.不要过渡争论。

D.应有眼神交流。

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第7题

宾客问饭店人员一些工资小问题，服务员因如何回答。

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第8题

当发生宾客失窃事件时，下列说法正确的是（）。

A.当值服务员先行到现场了解情况

B.维护好现场，特殊情况可以移动物品

C.如果宾客需要报警，由宾客自行联系

D.必须立即通知主管、当值服务员及安保部门

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第9题

在下列选项中，（)不符合热情周到服务的要求。A.留意宾客细小的要求B.婉言拒绝宾客赠送的小费C.宾客

在下列选项中，()不符合热情周到服务的要求。

A.留意宾客细小的要求

B.婉言拒绝宾客赠送的小费

C.宾客之间谈话时，要侧耳细听

D.工作中不与其他服务员聊天

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第10题

当前台服务员无法回答客人提出的问题时，下列处理不当的是哪项（)？

A.做到首问式服务，不能把问题推给其他人解决

B.礼貌回答客人：“先生/小姐，对不起，不知道。”(请稍等，我帮您咨询一下)

C.对不清楚的问题，可适当请求其他员工或总经理协助

D.可给客人一个回复的时间，在约定时间内联系客人回复

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第11题

下列（）举止服务员在工作中不应出现。

A.在休息室吸烟

B. 在宾客面前打哈欠

C. 工作时不吃异味食品

D. 操作动作轻

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