题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列选项中，对葡萄酒品评顺序描述不正确的是（)

A.先品尝果香型葡萄酒再品尝复杂型葡萄酒

B.先品尝轻型葡萄酒再品尝重型葡萄酒

C.先品尝陈年葡萄酒再品尝新鲜葡萄酒

D.先品尝甜型葡萄酒再品尝干型葡萄酒

E.先品尝白葡萄酒再品尝红葡萄酒

提问人：网友文旻昊 发布时间：2022-01-07

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第1题

以下选项中正确的葡萄酒引用顺序是（）。

A、先干红后干白

B、先甜酒后干型酒

C、先年轻干红后陈年干红

D、先起泡葡萄酒后平静葡萄酒

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第2题

下列酒中以甘蔗或糖蜜为原料的蒸馏酒是（）。

A. 金酒

B. 劳姆酒

C. 白兰地

D. 伏特加

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第3题

以下选项中，哪一个是正确酿造红葡萄酒的顺序？（）。

A、发酵-压榨-破碎-熟成

B、破碎-发酵-压榨-熟成

C、破碎-压榨-发酵-熟成

D、破碎-发酵-熟成-压榨

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第4题

下列关于葡萄酒的侍酒温度说法正确的是()

A．起泡酒的温度较低，温度应保持在5℃～10℃

B．白葡萄酒引用时的温度应保持在7℃～14℃

C．红葡萄酒的最适饮用温度要低于起泡葡萄酒

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第5题

下列葡萄酒的理想储存环境,正确的说法是?()

A．温度不应该超过20度

B．湿度不应该超过90%

C．光线不应该太亮

D．不应该经常让它震动

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第6题

以下选项中（）是葡萄酒配餐的原则。

A、甜去咸，酸去腥，涩去腻

B、白酒配白肉

C、红酒配红肉

D、随意搭配

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第7题

下列不属于加强型葡萄酒的是( )

A、雪莉酒

B、钵酒

C、贵腐葡萄酒

D、马德拉酒

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第8题

西餐宴会中，能够与所有菜品跟配的酒是（）。

A. 红葡萄酒

B. 白葡萄酒

C. 香槟酒

D. 利口酒

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