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[单选题]

四季豆中毒的毒素是()。

A.龙葵素

B.石房蛤毒素

C.植物血凝素

D.氰化物

提问人:网友后慧珍 发布时间:2022-01-07
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第1题
下列哪项可通过加热来避免的食物中毒()。

A. 葡萄球菌毒素中毒

B. 四季豆中毒

C. 赤霉病麦中毒

D. 河豚毒素中毒

E. 苦井水中毒

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第2题
下列哪项不属于有毒动植物种毒()。

A、霉变甘蔗中毒

B、毒蕈中毒

C、发芽马铃薯种毒

D、四季豆中毒

E、河豚毒素中毒

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第3题
以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症()。

A. 肉毒毒素

B. 霉变甘蔗

C. 赤霉病麦

D. 四季豆

E. 葡萄球菌肠毒素

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第4题
下列哪种物质会出现神经损伤症状食物中毒()。

A. 葡萄球菌肠毒素

B. 霉变甘蔗

C. 亚硝酸钠

D. 四季豆

E. 椰毒假单胞菌

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第5题
下列哪种菜一定要烧熟煮透,否则极易引起食物中毒?()

A. 四季豆

B. 花生

C. 山药

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