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[判断题]

在巧克力精炼阶段，巧克力酱料中水分含量降低，同时酱料粘度也降低。（)

提问人：网友曾深鑫 发布时间：2022-01-07

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第1题

所有黑巧克力中的可可脂含量是一样的。

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第2题

纯巧克力和代可可脂巧克力所使用的主要原料种类没有明显区别，仅是原料等级不同。

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第3题

额外添加可可脂可以降低巧克力的粘度,利于后续浆料输送和操作成型过程的顺利进行,因此添加可可脂是工业化生产中常用的降低粘度的手段。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

铁代谢检测时,提示缺铁血清铁蛋白量是()。

A、<10μg/L

B、<11μg/L

C、<12μg/L

D、<13μg/L

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第5题

根据下载方式的不同,浏览器可以分为()。

A、批处理浏览器

B、离线浏览器

C、通用型浏览器

D、在线浏览器

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第6题

饴糖具有还原性,对热不稳定,很容易变色。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

依照国内专利法规定,可以规定本国优先权创造类型是()。

A、创造、实用新型和外观设计

B、创造和实用新型

C、实用新型和外观设计

D、外观设计

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第8题

在高压共轨式柴油喷射系统中,共轨油压(喷油压力)传感器普遍采用()

A.电阻应变计式压力传感器

B.压阻效应式压力传感器

C.热敏电阻式压力传感器

D.可变电阻式压力传感器

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第9题

临床上,惯用于变化过敏性紫癜患儿血管脆性药物是()。

A、三磷酸腺苷二纳

B、雷公藤

C、辅酶A

D、维生素C

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