题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
当人摄取脂肪时,食物中的脂溶性维生素也一起被吸收,膳食中缺乏脂肪来源时,只会造成脂溶性维生素极少的损失。()
提问人:网友rxq2022
发布时间:2022-08-03
A.脂溶性维生素的化学结构中通常有一个较长的脂肪烃链
B.主要包括维生素A类、B类、E类和K类
C.脂溶性维生素排泄较慢,故摄取过多可造成蓄积,引起中毒
D.在食物中与脂类共存,并随脂类食物一同被吸收,能在人体脂肪中储存较长时间
在生活中完全不食用脂肪会引起()缺乏病。
A.脂溶性维生素C
B.脂溶性维生素B
C.脂溶性维生素
D.脂溶性维生素F
关于维生素的消化吸收正确的说法是 ()
A、水溶性维生素在体内能大量贮存
B、脂溶性维生素在食物中独立存在
C、在肠道内的吸收与脂肪密切相关
D、吸收后的脂溶性维生素主要在脂肪组织内贮存
E、一旦饱和,过量脂溶性维生素便从尿中排出
脂溶性维生素的共性不包括
A、溶于脂肪及有机溶剂
B、在酸败的脂肪中容易被破坏
C、主要贮存于肝脏或脂肪组织中
D、其吸收与肠道中的脂类无关
E、摄取过多易在体内蓄积而导致毒性作用
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