题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

“护国菜”是（）的名菜之一。

A.客家菜

B.海南菜

C.潮州菜

D.广府菜

提问人：网友meibaocai 发布时间：2022-01-07

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第1题

“护国菜”是()的名菜之一。

A．广府菜

B．客家菜

C．潮州菜

D．海南菜

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第2题

“东江盐焗鸡”是（）的名菜之一

A．广府菜

B．客家菜

C．潮州菜

D．海南菜

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第3题

“东江盐焗鸡”是()的名菜之一

A．广府菜

B．客家菜

C．潮州菜

D．海南菜

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第4题

腊味合蒸是（)的代表名菜之一。A．浙菜B．闽菜C．湘菜D．徽菜

腊味合蒸是()的代表名菜之一。

A．浙菜

B．闽菜

C．湘菜

D．徽菜

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第5题

中国十大地方名菜之一的上海菜又叫（)。A.本帮菜B.大河帮C.徽帮菜D.苏帮菜

中国十大地方名菜之一的上海菜又叫()。

A.本帮菜

B.大河帮

C.徽帮菜

D.苏帮菜

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第6题

西餐菜的主要流派按国家或地区可分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜和意大利菜,其中罗宋汤是属于

A．意大利名菜

B．俄式名菜

C．英式名菜

D．法式名菜

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第7题

、南京“马祥兴”清真菜馆四大名菜之一的“蛋烧卖”，不属于菜点创新。

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第8题

四川名菜全是麻辣味的菜。（)

四川名菜全是麻辣味的菜。()

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第9题

我国最典型的官府名菜有：孔府菜、谭家菜、随园菜、红楼菜。（)

我国最典型的官府名菜有：孔府菜、谭家菜、随园菜、红楼菜。( )

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