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[判断题]

切半的苹果效期为冷藏当天+1天()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-08-27
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B.冷藏2餐不隔夜

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D.冷藏2餐可隔夜

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第8题
切配好的鸭血储存条件是()

A.常温

B.封膜

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D.贴效期

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第9题
以下属于督检“S”项的是()

A.冷藏开封物料过期1小时

B.物料超过保质期1天

C.常温物料超过开封效期

D.食品直接接触包材过期

E.常温/冷藏开封物料双效期且其中一张效期纸过期

F.保温茶桶内的茶汤过期

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第10题
生乳的标准样选取当天检测口感正常的样品,可冷藏留存当天样品以备用。()
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第11题
开封后的牛奶尽可能放在冷藏冰箱内冷藏,最好当天用光,存放不宜超过2天。()
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