题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
对烧烤食物来说，在植物燃烧的熏烟中常带有()等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。
A.黄曲霉素
B.苯并芘
C.亚硝基化合物
D.二苯并蒽
提问人：网友chxtfjfh
发布时间：2022-01-07
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第2题
预防大肠癌的正确指导是()
A.摄入高脂肪、高蛋白及高纤维素饮食
B.注意多吃霉变食物，节约拒绝浪费
C.经常食腌、熏、烧烤及油煎食物
D.高危人群定期肉镜检查
E.多食高糖、高脂肪、高维生素、高蛋白饮食
第4题
燃烧温度在（）以及氧化温度在（）之间所产生的熏烟质量最高。
A.200～250℃ 340～400℃
B.340～400℃ 200～250℃
C.250～300℃ 400～450℃
D.400～450℃ 250～300℃
第5题
预防大肠癌的正确指导是A、摄入高脂肪、高蛋白及高纤维素饮食B、注意少吃霉变食物C、经常食腌、熏、烧
预防大肠癌的正确指导是
A、摄入高脂肪、高蛋白及高纤维素饮食
B、注意少吃霉变食物
C、经常食腌、熏、烧烤及油煎食物
D、高危人群定期内镜检查
E、多食高糖、高脂肪、高维生素、高蛋白饮食
第6题
预防大肠癌的正确指导是（）
A．摄入高脂肪、高蛋白及高纤维素饮食
B．注意多吃霉变食物，节约拒绝浪费
C．经常食腌、熏、烧烤及油煎食物
D．高危人群定期内镜检查
E．多食高糖、高脂肪、高维生素、高蛋白饮食
第7题
固体燃烧形式的划分不是绝对的，有些可燃固体的燃烧往往包含两种或两种以上的形式。在适当的外界条件下，木材、棉、麻、纸张等的燃烧会明显地存在（）等形式。
A.蒸发燃烧
B.表面燃烧
C.分解燃烧
D.熏烟燃烧
E.动力燃烧
