题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

下列关于正式宴会的说法正确的是()。

下列关于正式宴会的说法正确的是()。

A.宴会厅内悬挂国旗,设乐队演奏国歌

B.宾主按身份安排就座,礼仪要求比较严格

C.席间一般有致词或祝酒

D.宴会规格最高,庄严而有隆重

提问人:网友15***596 发布时间:2022-01-06
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第1题
下列关于宴会安排说法正确的是()。
下列关于宴会安排说法正确的是()。

A.一次接待活动一般只安排一次正式宴请

B.严格控制宴会标准,反对铺张浪费

C.按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员

D.菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌

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第2题
下列关于宴会的说法中错误的是()。

A.宴会按举行时间分为早宴、午宴、晚宴

B.便宴是一种正式宴会

C.酒会又称鸡尾酒会

D.工作进餐是一种非正式宴请形式

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第3题
关于宴会,下面哪种说法是错误的:_________。

A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

B、正式宴会设有致词台

C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

D、中餐宴会开始前必须做好场景布置

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第4题
中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。

A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

B.正式宴会设有致词台

C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

D.中餐宴会开始前必须做好场景布置

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第5题
下列关于正式宴会描述正确的是()。

A.宴会厅内须悬挂国旗

B.菜单席位卡上印有国徽

C.席间须演奏国歌

D.宾主按身份排位就座

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第6题
关于宴会,下面哪种说法是错误的:_________。

A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

B.正式宴会设有致词台

C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

D.中餐宴会开始前必须做好场景布置

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第7题
关于盖茨比家的尼克参加的第一次奢华宴会结束时的景象,正确的说法是

A.一轮明月正照在他的别墅上面,使夜色如先前一样美好

B.欢声笑语已经从花园里消失了,留下一股空虚

C.主人站在阳台上,举起一只手作出正式的告别姿势

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第8题
下列有关西餐餐具的说法,不正确的是()

A.用餐过程中一般只用一副刀叉

B. 正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C. 有专门的黄油刀和甜食叉

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第9题
下列有关西餐餐具的说法,不正确的是()

A.用餐过程中一般只用一副刀叉

B.正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C.有专门的黄油刀和甜食叉

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第10题
【多选题】关于宴会的类型表述正确的是:

A.宴会包括国宴、正式宴会、便宴、自助餐会、鸡尾酒会5种类型

B.国宴是规格最高的宴会,应布置国旗、国徽,演奏国歌

C.公司年会属于正式宴会

D.鸡尾酒会客人流动性大

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