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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，索取、留存有供货方盖章（或签字)的购物凭
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。()
提问人：网友xiao0102
发布时间：2022-01-06
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于2年。()
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第4题
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。()
第7题
（)部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为
()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。
A.卫生
B.工商
C.质检
D.食品药品监督
第9题
鼓励餐饮服务提供者采用先进的索证索票方式，餐饮服务提供者不得采购没有（）等证件的食品、食品添加剂及食品相关产品
A.相关许可证
B.营业执照
C.产品合格证明文件
D.动物产品检疫合格证明
