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[单选题]

关于营养配餐员的职业特点,下面说法中不正确的是()。

A.不同于营养师又区别于厨师

B. 不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识和菜肴制作技艺

C. 具有营养师配膳职能能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品

D. 这个新职业,新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用。

提问人:网友rockfan 发布时间:2022-01-07
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更多“关于营养配餐员的职业特点,下面说法中不正确的是()。”相关的问题
第1题
关于营养配餐员的职业特点,下面说法中不正确的是()。

A.具有营养师的配膳职能

B.能运用营养学的基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮产品

C.掌握餐饮业一般厨师的专业知识与菜肴制作技艺

D.能运用营养学的基本知识配制符合健康人群营养要求的餐饮产品

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第2题
关于营养配餐员的职业特点,下面说法中不正确的是()

A.不同于营养师又区别于厨师

B.不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识和菜肴制作技艺

C.具有营养师配膳职能能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品

D.这个新职业,新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用。

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第3题
营养配餐员进行市场调查的目的和内容,就是要了解就餐人员的职业,据此估算需要的能量。()
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第4题
营养配餐员的职业是一新职业,新工种,其特点是:从业人员能够制定符合客人口味和营养要求的菜单,而不必亲手将菜品制作出来()
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第5题
了解就餐人员的()是营养配餐员进行市场调查的目的和内容。A.职业、餐饮习俗等B.日常喜好C.家庭状况

了解就餐人员的()是营养配餐员进行市场调查的目的和内容。

A.职业、餐饮习俗等

B.日常喜好

C.家庭状况

D.就餐目的

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第6题
营养配餐员的职业是一新职业,新工种,其特点是:从业人员能够制定符合客人口味和营养要求的菜单,而不必亲手将菜品制作出来()
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第7题
下列关于职业道德评价的特点的表述中,不正确是()

A.评价对象限于从业者及其所属行业或单位的职业行为

B.评价标准主要是依据职业道德的原则和规范

C.业界内外的人士均可成为评判者

D.评价不能具主观情感的色彩

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第8题
职业伤害是具有黏性的风险,关于职业伤害的特征下面说法错误的是()。A.工伤和职业病可能严重伤害员

职业伤害是具有黏性的风险,关于职业伤害的特征下面说法错误的是()。

A.工伤和职业病可能严重伤害员工的健康

B.更严重的是损害劳动者的劳动能力、结婚和养育能力,甚至生活自理能力

C.一般不会造成就业机会和经济收入的损失

D.由此对受伤害者造成深深的心理伤害

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第9题
下面关于伪类和伪元素的说法不正确是

A.伪类和伪元素的写法类似,只在CSS选择器中体现,不许书写HTML

B.:active,:hover属于伪类

C.:first-child,:first-line,:first-letter属于伪类

D.:before,:after属于伪元素

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第10题
关于人力资源供给的特点说法不正确是()。

A.动力性

B.自我选择性

C.经济性

D.个体差异性

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