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[主观题]
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有()。
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有（)。
A.备餐专间
B.烹调场所
C.切配场所
D.食品库房
提问人：网友15***596
发布时间：2022-01-06
如搜索结果不匹配，请 
A.一般操作区
B.准清洁区
C.清洁区
D.以上都是
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第6题
食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为哪几个区域。()
食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为哪几个区域。（)
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A.清洁操作区
B.无菌操作区
C.准清洁操作区
D.一般操作区
