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[判断题]
凝胶软糖含水量高，为缩短生产周期，干燥阶段应尽可能提高干燥温度以加速软糖的干燥速度。（)
提问人：网友曾深鑫
发布时间：2022-01-07
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第2题
干燥器将湿物料由湿基含水量（w1）0.4干燥到湿基含水量（w2）0.05，若每小时可处理湿物料量700kg，则水份蒸发量W= _______________ （kg／h）
A、258
B、245
C、172
D、不确定
第3题
9-8主观题。 某湿物料5kg，均匀地平摊在长0.4m，宽0.5m的平底浅盘内，并在恒定的空气条件下进行干燥，物料初始湿基含水量为20%，干燥2.5h后含水量降为7%，已知在此条件下物料的平衡含水量为1%，临界含水量为5%，并假定降速阶段的干燥速率与物料的自由含水量（干基）成直线关系，试求：（1）将物料继续干燥至含水量为3%，所需要的总干燥时间是多少？（2）现将物料均匀地平摊在两个相同的浅盘内，并在同样的空气条件下进行干燥，只需要1.6h即可将物料的水分降至3%，问物料的临界含水量有何变化？恒速干燥阶段的时间为多长？
第4题
在干燥器内将1000kg/h的湿物料从含水量5%干燥至1%（湿基含水量），干燥过程中除去的水分含量为（）。
A、42.35kg/h
B、40.40kg/h
C、0.7088kg/min
D、0.6733kg/min
第7题
防火墙具有以下几个特点_____。
A、把安全网络连接到不安全网络上
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B、监测与控制装置仅需要安装在防火墙系统中
C、把不安全网络连接到安全网络上
D、保护安全网络最大程度的访问不安全网络
