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【名词解释】真空冷冻干燥

提问人:网友glys2050 发布时间:2022-01-07
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第1题
下列不属于真空冷冻干燥法中冷冻干燥的步骤是().

A.制冷

B. 高压

C. 供热

D. 抽真空

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第2题
A.真空冷冻干燥 B.变性沉淀 C.二者均是 D.二者均非

A.真空冷冻干燥

B.变性沉淀

C.二者均是

D.二者均非

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第3题
食品真空冷冻干燥的特点是什么?
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第4题
真空冷冻干燥系统包括以下几个部分()、()、()、()、()、()。
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第5题
A.宿主细胞的转化 B.真空冷冻干燥 C.二者均是 D.二者均非

A.宿主细胞的转化

B.真空冷冻干燥

C.二者均是

D.二者均非

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第6题
请简述真空冷冻干燥的概念和特点。
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第7题
菌种保存最好的方法是A. 冷藏法B. 甘油法C. 真空冷冻干燥法

菌种保存最好的方法是

A. 冷藏法

B. 甘油法

C. 真空冷冻干燥法

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第8题
下列属于升华原理的干燥是A、真空干燥B、喷雾干燥C、沸腾干燥D、真空干燥E、冷冻干燥

下列属于升华原理的干燥是

A、真空干燥

B、喷雾干燥

C、沸腾干燥

D、真空干燥

E、冷冻干燥

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第9题
保藏菌种方法中,一般而言,真空冷冻干燥保藏法效果最好。
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第10题
下列关于冷冻干燥的正确表述A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解B.冷冻干燥是在真空条件

下列关于冷冻干燥的正确表述

A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解

B.冷冻干燥是在真空条件下进行,所出产品不利于长期储存

C.冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行

D.冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程

E.黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

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