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[判断题]

威士忌被用于调制鸡尾酒和混合饮料，一般不作纯饮。（)

提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-07

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第1题

通常很少直接饮用，一般用于调制鸡尾酒的是（).

A.金酒

B.朗姆酒

C.白兰地

D.威士忌

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第2题

鸡尾酒除了按基酒品种来分以外，还有（）、长饮料和彩虹鸡尾酒等

A.开胃混合酒

B.威士忌鸡尾酒

C.罗姆鸡尾酒

D.白兰地鸡尾酒

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第3题

鸡尾酒是一种量少而冰镇的饮料，它以啤酒、威士忌或其他烈酒为基酒，再加以果汁、糖等其他材料，以搅拌法或摇荡法调制而成（）

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第4题

鸡尾酒是一种量少而冰镇的饮料，它以啤酒、威士忌或其他烈酒为基酒，再加以果汁、糖等其他材料，以搅拌法或摇荡法调制而成。（)

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第5题

威士忌的饮用方式有（）。

A.纯饮

B.加冰饮用

C.调制成鸡尾酒饮用

D.混合饮料饮用

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第6题

可用于调制鸡尾酒的酒有：（)

A.啤酒

B.威士忌

C.荷兰金酒

D.伏特加

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第7题

不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）

A.所有鸡尾酒必须严格按配方调制

B.禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒

C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒

D.口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

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第8题

不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）。

A.所有鸡尾酒必须严格按配方调制

B. 禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒

C. 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒

D. 口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

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第9题

下列外国酒中，既可以加冰饮用，又可以用于调制鸡尾酒的有（）

A．白兰地

B．红葡萄酒

C．威士忌

D．朗姆酒

E．特基拉酒

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