开考生文件夹下的文件exam4.PPT，并按要求完成以下操作：（）进行幻灯片放映并观察效果。 完成以上操作后，将该文件以原文件名保存在考生文件夹下

(1)在幻灯片的标题区中输入“中国的DXF100地效飞机”，字体设置为：红色(注意：请用自定义标签中的红色255，绿色0，蓝色0)，黑体加粗，54磅。插入一张版式为“项目清单”的新幻灯片，作为第2张幻灯片。

输入第2张幻灯片的标题内容：

DXF100主要技术参数

输入第2张幻灯片的文本内容：

可载乘客15人

装有两台300马力航空发动机

(2)第2张幻灯片的背景预设颜色为：“海洋”，底纹式样为“横向”；全文幻灯片切换效果设置为“从上抽出”；将第1张幻灯片中的飞机图片动画设置为“右侧飞入”。

A．罐形；Ⅱ．锥形；Ⅲ．球形；Ⅳ．柱形；Ⅴ．杆形；Ⅵ．叉形。

B．Ⅰ～Ⅲ

C．Ⅰ～Ⅳ

D．Ⅰ～Ⅴ

E．Ⅰ～Ⅵ

A．Ⅰ～Ⅲ

B．Ⅰ～Ⅳ

C．Ⅰ～Ⅴ

D．Ⅰ～Ⅵ

A．平行于割件

B．垂直于割件

C．与割件成45°

D．与割件成10°

装罐时带入的和原料组织细胞内的空气尽可能从罐内排除的技术措施,从而使密封后罐头顶隙内形成部分真空的过程。排气是罐头食品生产中维护罐头的密封性和延长贮藏期的重要措施。罐头食品排气目的和作用有:1是将罐头顶隙中和食品组织中残留的空气尽量排除掉,使罐头封盖后形成一定程度的真空状态,以防止罐头的败坏和延长贮存期限。2防止或减轻因加热杀菌时内容物的膨胀而使容器变形,影响罐头卷边和缝线的密封性,防止加热时玻璃罐跳盖。3减轻或避免罐内食品色、香、味的不良变化和营养物质因空气存在造成的损失。4阻止好气性微生物,如霉菌的生长繁殖。5减轻或控制马口铁罐内壁的腐蚀。6使罐头有一定的真空度,形成罐头特有的内凹状态,便于成品检查。使罐盖（）保持向内凹入状态的正常外观,便于识别;有助于避免将假胀罐误认为腐败变质性胀罐