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第1题
凝胶型树脂具有不规则的网状多孔结构,因此,其()。
A. 抗氧化性较强
B. 抗污染能力较强
C. 机械强度较高
D. 易受有机物和胶体等的污染
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第4题
锅炉用钢管应具有高的抗氧化性,尤其是()材料。因内部压力较低,换热条件差,金属管壁在较高温度下工作,更需要有较高的抗氧化性。
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第5题
绿色蔬菜通常颜色越深,所含的抗氧化剂含量就越高,越能有效防癌。()
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第6题
解释钢的氧化原理,以及耐热钢的抗氧化机理。
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第7题
对耐热钢的最基本的性能要求是什么?
A、抗氧化性、热强性
B、高硬度、热强性
C、良好塑性、高的断后延伸率
D、耐腐蚀性、易切削性
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第9题
炉灶岗位可细分为炒灶、打荷、汤锅、油锅、蒸笼、切配、出菜等分支岗位。()
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