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[多选题]

街头经营食品的基本卫生设施有

A.清洁的防尘罩

B.专用的制售台

C.生熟分开的工具

D.符合卫生要求的包装材料

E.要有空调设施

提问人:网友qjzy2008 发布时间:2022-01-06
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第1题
按照GB14881-2013标准要求,下列属于食品工厂设施的有()。

A.清洁消毒设施

B.个人卫生设施

C.仓储设施

D.温控设施

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第2题
食品生产厂应建立良好的个人卫生设施,不应考虑下列哪一方面()

A.清洁作业区入口处设置洗手、干手和消毒设施

B.生产车间内应设置换鞋设施或鞋靴消毒池

C.洗手设施龙头必要时设置冷热水混合器

D.必要时可设置风淋室

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第3题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述正确的是()。

A.无需在洗手设施旁标示洗手方法

B.与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式

C.应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施

D.洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成

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第4题
《永州市城市市容和环境卫生管理条例》规定,经人民政府设置临时经营场所的区域,经营者应当遵循以下哪些规定()

A.按照规定的地点、范围、时间经营

B.按照规定配备经营设施和卫生设施,保持整洁完好、摆放有序

C.按照规定处理废弃物和污水,保持地面清洁

D.其他有关市容和环境卫生管理的规定

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第5题
关于个人卫生设施,以下说法正确的是()

A.在清洁作业区入口,应设置洗手、干手和消毒设施

B.应在临近洗手设施的显著位置标明简明易懂的洗手方法

C.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室

D.洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配

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第6题
关于企业内人员卫生设施要求,以下说法错误的是()

A、提供充足数量、位置和方式的手的卫生清洗、干燥,并在需要场所消毒的设施(包括洗手盆、冷热温控的水和肥皂和(或)消毒液。)

B、具有指定用途的手清洁池,洗手龙头手动式的,并同食品用途和设备清洁卫生的池分开

C、提供充足数量符合卫生设计的厕所,每个具备手的清洗、干燥和必要时的消毒设施

D、员工的卫生设施门不能直接朝向生产、包装或储存区域

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第7题
食品经营人员上岗时应遵守()个人卫生要求。

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗

C.患有活动性肺结核者不得上岗

D.保持手的清洁卫生

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第8题
食品良好操作规范要求食品企业配置的卫生设施有:洗手消毒设施,更衣室,卫生间()
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第9题
医疗机构建立医疗废物暂存处的要求?()

A.应院里医疗区,食品加工区,人员活动区和生活垃圾存放场所,方便医疗废物运送人员及运送工具,车辆的出入

B.设专职人员管理,防止非工作人员接触医疗废物

C.设工作人员更衣室,登记室,清洁转运车存放间,医疗哦废物暂存间

D.设有明显的医疗废物警示标识和“禁止吸烟,饮食”标示

E.工作人员更衣室,登记室手卫生设施配置有效,齐全,使用便捷

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第10题
切断霍乱传播途径中正确的措施有:()。

A.不去疫区旅游

B.改善卫生设施

C.加强饮水消毒和食品管理

D.消灭苍蝇等传播媒介

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