题目内容
（请给出正确答案）
在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0．5(干基，下同)，开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0．2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0．02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为_______，平衡含水量为_______。
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A.0.5
B.0.2
C.0.02
D.0.25
在恒定干燥条件下，将含水25%(湿基，下同)的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定。当干燥至含水8%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0.08%，则物料的临界含水量为______，平衡含水量为______。
(A)25%
(B)8%
(C)0.08%
(D)7.92%
在恒定干燥条件下进行间歇干燥实验。已知物料的干燥面积为0.2m2，绝干物料质量为15kg。测得的实验数据列于本题附表中。试标绘干燥速率曲线，并求临界含水量Xc及平衡含水量X*。
习题8附表 | ||||||||
时间τ／h | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.6 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.4 |
物料质量／kg | 44.1 | 37.0 | 30.0 | 24.0 | 19.0 | 17.5 | 17.0 | 17.0 |
将含水量为20％(湿基)的物料200 kg置于温度为61℃、湿球温度tw=31℃的空气中，在恒定干燥条件下进行于燥。湿物料在该条件下的临界含水量为0．15 kg水／kg绝干物料。空气平行流过物料，干燥面积为5 m2，对流传热系数为80 w／(m2·℃)，湿球温度下水的汽化潜热rw=2 400 kJ／kg，则恒速段干燥速率=_________kg／(m2·s)。
A.0.05
B.0.20
C.0.004
D.0.196
A.接近空气的干球温度
B.等于空气的湿球温度
C.等于空气的露点
D.以上都不对
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