用山楂、苹果制作的果酒容易受到展青霉素污染，是由制酒原料受到哪种微生物产生的？

A.呕吐毒素

B.黄曲霉毒素

C.T-2毒素

D.展青霉素

A.葡萄、山楂

B.苹果、山楂

C.枣、山楂

A.黄曲霉毒素

B. 桔青霉素

C. 展青霉素

D. 肉毒毒素

发酵果酒中可能存在的有害物质是

A.杂环胺

B.杂醇油

C.镉

D.组胺

E.展青霉素

A.制作果酒全程不要氧气

B.果酒发酵的原理是葡萄糖无氧呼吸产生酒精，无气体产生

C.葡萄要先去梗，再反复冲洗

D.在发酵的缺氧和酸性的环境，大多数杂菌的生长繁殖受到抑制

A. 赭曲霉毒素

B. B.展青霉素

C. C.橘青霉素

D. D.黄曲霉毒素

A.伏马菌素

B.黄曲霉毒素

C.展青霉毒素

D.赭曲霉毒素

E.T-2毒素

A、伏马菌素

B、黄曲霉毒素

C、展青霉毒素

D、赭曲霉毒素

E、T-2毒素

A、伏马菌素

B、黄曲霉毒素

C、展青霉毒素

D、赭曲霉毒素

E、T-2毒素