题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
提供能量最高的营养素是（）。
A.碳水化合物
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪
提问人：网友lvhongjing
发布时间：2022-01-07
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A.碳水化合物
B.蛋白质
C.矿物质
D.脂肪
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第2题
下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配，错误的描述是（)。
A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%
B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%
C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%
D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%
第3题
下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配，错误的描述是（）
A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%
B.蛋白质提供的能量占总能量的 21%-24%
C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%
D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%
第4题
下列属于供能营养素的是（)。A．维生素、脂肪、蛋白质B．蛋白质、维生素、脂肪C．蛋白质、脂肪、碳水化
下列属于供能营养素的是()。
A．维生素、脂肪、蛋白质
B．蛋白质、维生素、脂肪
C．蛋白质、脂肪、碳水化合物
D．矿物质、脂肪、碳水化合物
E．蛋白质、矿物质、维生素
第5题
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（)。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是()。
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、维生素
E、矿物质
第6题
有些人煮稀饭为了增加黏稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化
有些人煮稀饭为了增加黏稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
第7题
增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值A．无机盐B．脂肪C．蛋白质D．B族维生素E．碳水化
增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值
A．无机盐
B．脂肪
C．蛋白质
D．B族维生素
E．碳水化合物
第8题
钱浩雄，男，65岁，身高171cm，体重85kg，2型糖尿病患者，在福利院从事行政工作。说明：①本题采用kcal
钱浩雄，男，65岁，身高171cm，体重85kg，2型糖尿病患者，在福利院从事行政工作。
说明：①本题采用kcal为能量单位;②碳水化物、脂肪、蛋白质按占总能量的比为60%：25%：15%;③成人糖尿病每日能量供给量为20kcal/kg;④血脂水平正常，拟采用单纯饮食控制;⑤计算结果保留整数。
请计算：
该患者产能营养素全日应提供的能量(kcal)。
