水解植物蛋白

风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白，因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。()

A．丙烯酰胺  B．氯丙醇  C．杂环胺类化合物

D．亚硝胺  E．亚硝酰胺

A. 水解植物蛋白和水解动物蛋白

B. 水产品抽提物

C. 酵母抽提物

D. 海藻抽提粉

A．4-甲基咪唑  B．3-氯丙醇  C．多环芳烃

D．N-亚硝基化合物  E．杂环胺

此题为判断题(对，错)。

越剧是在新中国流传最广泛的地方剧种。上世纪20年代始。以上海为代表的都市开始形成了新消费阶层——女性消费阶层，阶层构成复杂：工厂女工、家庭妇女、女学生、阔太太，她们的共通点是，需要在现实环境之外寻求使自己心灵满足之物，京剧里帝王将相的家仇国恨、阴谋诡计不能触动她们，昆曲也已经没落，于是那些全部由女演员演出的生旦缠绵的越剧一下子征服了她们的心。这群女孩子的演出，正好填补了都市里那些缺少文化生活的市民阶层女性们的精神需求。 这段文字意在说明：

A．越剧的流行是当时社会文化消费大环境使然

B．越剧是在新中国流传最广泛的地方剧种

C．越剧能够填补当时人们精神的空虚

D．越剧最受都市女性消费阶层的欢迎

硅整流发电机都有电刷、滑环。()