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[主观题]

铁系脱氧剂可用于液体食品的包装。

提问人：网友liuyi123 发布时间：2022-01-07

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第1题

下面属于有机系列脱氧剂的是（）。

A.铁系脱氧剂

B. 酶系脱氧剂

C. 抗坏血酸型脱氧剂

D. 亚硫酸系脱氧剂

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第2题

脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点，但铁系脱氧剂不可在食品中应用。（)

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第3题

脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点，1980年国际食品卫生法公布()脱氧剂可在食品中无限量应用。

脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点，1980年国际食品卫生法公布（)脱氧剂可在食品中无限量应用。

A、以连二亚硫酸钠为主剂的

B、铁系

C、H2O2

D、漂白粉

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第4题

无菌包装常用于（）食品的包装。

A.液体

B. 固态

C. 半固态

D. 粘稠体

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第5题

聚氯乙烯可用于食品的包装。

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第6题

铁皮箱一般用于盛装（)。 A:腐蚀性的液体 B:钻稠状的液体 C:块状固体或作销售包装的外包装

铁皮箱一般用于盛装()。

A:腐蚀性的液体

B:钻稠状的液体

C:块状固体或作销售包装的外包装

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第7题

铁皮箱一般用于盛装____。A.腐蚀性的液体B.黏稠状的液体C.块状固体或作销售包装的外包装

铁皮箱一般用于盛装____。

A.腐蚀性的液体

B.黏稠状的液体

C.块状固体或作销售包装的外包装

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第8题

避免空气对食品品质劣变之影响，可使用（)

A . 真空包装

B . 脱氧剂

C . 充氮包装

D . 以上皆是

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第9题

请简述为什么硅铁常用于炼钢作脱氧剂。

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第10题

下列（）除氧剂属于有机系除氧剂？

A.维生素E类

B.铁系脱氧剂

C.连二亚硫酸盐

D.亚硫酸盐

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