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第1题
上桌时跟芥末香汁味碟的菜是()
A.香酥飞龙
B.白沾飞龙
C.软炸飞龙脯
D.软炸山鸡卷
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第2题
上桌时跟甜面酱、芥末酱和豉汁味碟的菜是()
A.干炸大蚝
B.干炸童子鸡
C.干炸鸽块
D.炸凤眼面包
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第3题
上桌时跟甜面酱、芥末酱和豉汁味碟的菜是()。
A.干炸大蚝
B. 干炸童子鸡
C. 干炸鸽块
D. 炸凤眼面包
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第4题
上桌时跟桔油和绿芥末味碟的菜是()。
A.玻璃明虾
B. 干炸金钱虾
C. 金钱蟹
D. 生蒸龙虾
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第5题
上桌时跟韭菜花、芥末卤、麻酱和甜面酱味碟的菜是()
A.串烤黄羊
B.串炸鹿肉
C.干炸狍肉
D.麻辣野猪条
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第6题
上桌时跟水发芥末和镇江醋味碟的菜是()。
A.红烧明翅
B. 酥猪肝排
C. 白煮鲤鱼
D. 干炸金钱虾
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第7题
上桌时跟韭菜花、芥末卤、麻酱和甜面酱味碟的菜是()。
A.串烤黄羊
B. 串炸鹿肉
C. 干炸狍肉
D. 麻辣野猪条
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第8题
上桌时跟辣椒油和蒜芥汁味碟的菜是()
A.网油山鸡卷
B.软炸鸡脯
C.麻辣田鸡腿
D.脆皮鹌鹑
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第9题
上桌时跟辣椒油和蒜芥汁味碟的菜是()。
A.网油山鸡卷
B. 软炸鸡脯
C. 麻辣田鸡腿
D. 脆皮鹌鹑
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第10题
上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧饼的菜是()。
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