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[判断题]
客舱乘务员上机后检查烤箱是否清洁，监控烤架、烤盘是否按照标准配备，客舱乘务员不得拒收或拒绝使用烤架和烤盘，机上烤架、烤盘的数量应对等交换，航前如未按照标准配备烤架、烤盘，需及时反馈天航客舱供应席协调并在《乘务日志》中进行备案（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-30
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第1题
客舱乘务员上机后检查烤箱是否清洁，监控烤架、烤盘是否按照标准配备，客舱乘务员不得拒收或拒绝使用烤架和烤盘，机上烤架、烤盘的数量应对等交换，航前如未按照标准配备烤架、烤盘，需及时反馈天航客舱供应席协调并在《乘务日志》中进行备案（）
第2题
接获旅客需要医用氧气的通知后，下列处置正确的是（）。
A.确认旅客持有注册医生签字的需要使用氧气及用量的有效证明书
B. 确认满足供氧量和供氧时间的氧气设备已由机务部门配备上机并有效固定
C. 报告机长并指定责任客舱乘务员监控
D. 完成《乘务工作日志》和机上事件报告单填写
第3题
接获旅客需要医用氧气的通知后，下列处置正确的是（）
A．确认旅客持有注册医生签字的需要使用氧气及用量的有效证明书
B．确认满足供氧量和供氧时间的氧气设备已由机务部门配备上机并有效固定
C．报告机长并指定责任客舱乘务员监控
D．完成《乘务工作日志》和机上事件报告单填写
第5题
关于进出驾驶舱的规定，以下说法正确的是（）
A.客舱乘务员组无权准许任何人进出驾驶舱
B.客舱乘务员加机组随机，或是以学员、旅客身份乘机可随意进入驾驶舱
C.遇局方检察人员上机检查询问驾驶舱门密码时，乘务员可以直接告知
D.客舱乘务组可以在驾驶舱长时间逗留
第7题
客舱乘务员进行航线带飞、检查时，其原则为（）
A.教员、检查员实施教/检任务时，需在普通舱区域对新乘进行初始训练带飞/检查
B.原则上同一系列机型的带飞由1名教员完成，再由检查员实施检查
C.学员持《训练合格证》上机，检查合格后由检查员在《训练合格证》上签注
D.检查员和教员不能为同1人
第8题
以下对烤箱使用注意事项描述正确的是（）.
A.飞机加油期间不得烤餐，油车开走后方可使用烤箱
B. 不能将干冰置于工作中的烤箱
C. 烤餐完毕后，应及时擦掉烤箱内油渍，做好烤箱内部和外部的清洁工作
D. 头等舱的毛巾可用锡纸包裹好后放置在烤箱内加热
第9题
蛋糕烘烤的基本要求和注意事项是（)。
A.烘烤蛋糕前应检查烤箱是否清洁，性能是否正常
B.烘烤蛋糕前应根据制品的要求，调整好烤箱的温度和时间
C.制品进入烤箱在放在最佳位置
D.中途尽量少动
E.蛋糕出炉后，为防止收缩，趁热反置于冷却网架上
第10题
以下对烤箱使用注意事项描述正确的是（）
A．飞机加油期间不得烤餐，油车开走后方可使用烤箱
B．不能将干冰置于工作中的烤箱
C．烤餐完毕后，应及时擦掉烤箱内油渍，做好烤箱内部和外部的清洁工作
D．头等舱的毛巾可用锡纸包裹好后放置在烤箱内加热
