试述猪肉中旋毛虫的检验程序。

A、棘球蚴病

B、旋毛虫病

C、猪带绦虫病

D、弓形虫病

A、猪带绦虫病

B、弓形虫

C、日本血吸虫病

D、结核

A、猪囊尾蚴

B、旋毛虫

C、棘球蚴

D、蛔虫

A、含有活的成虫的猪肉

B、含有活的幼虫的猪肉

C、含有感染期卵的猪肉

D、含有活的囊尾蚴的猪肉

A、含有活的囊蚴的猪肉

B、含有活的裂头蚴的猪肉

C、含有活的囊尾蚴的猪肉

D、含有感染期卵的猪肉

E、含有幼虫囊包的猪肉

A. 不吃未熟猪肉

B. 不吃未熟蛙肉

C. 不吃未熟鸡肉

D. 不吃未熟鱼、虾

E. 不吃未熟溪蟹

B.囊尾蚴病

C.肉孢子虫病

D.曼氏裂头蚴病

E.钩虫病

对该患畜胴体应做()A.销毁处理

B.化制处理

C.髙温处理

D.化学消毒处理

E.冷冻处理

下述措施不能有效防止猪肉中该病原体污染的是()A.保持动物饲养环境卫生，建立无病畜群

B.加强动物饲养管理，提高动物抗病能力

C.加强动物疫病预防、控制和动物及动物产品检验检疫工作

D.加强农药残留控制

E.实施动物及动物产品可追溯管理

B、GMP

C、GAP

D、HACCP

此题为判断题(对，错)。