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[单选题]
谷物碾磨加工越精细,产品中含量越低的营养素是()
A.蛋白质
B.膳食纤维
C.维生素
D.矿物质
E.碳水化合物
提问人:网友lll1002
发布时间:2022-01-07
A.蛋白质
B.膳食纤维
C.维生素
D.矿物质
E.碳水化合物
A.为机体提供生长发育的能量,维持免疫功能
B.脂肪摄入过多会造成肥胖,故儿童应控制脂肪的摄入,脂肪提供的能量不能高于25%
C.脂肪利于脑的发育和神经髓鞘的形成
D.谷物的复杂碳水化合物占总能量的50-60%,并应摄入适量的膳食纤维
A、能量与营养素的种类是否齐全
B、口感与价格能否为公众所接受
C、营养素的含量与相互间的比例是否得当
D、是否容易被人体消化、吸收与利用
E、营养素之外特有生理活性物质或功效成分
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