题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物（）

A.能量与营养素的种类是否齐全

B.口感与价格能否为公众所接受

C.营养素的含量与相互间的比例是否得当

D.是否容易被人体消化、吸收与利用

E.营养素之外特有生理活性物质或功效成分

提问人：网友hutianchi 发布时间：2022-01-07

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此题为判断题(对，错)。

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B. 非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系

C. 如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要

D. 食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少

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第8题

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第9题

有关食物的营养价值，以下哪一种说法正确（）

A. 食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少

B. 如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要

C. 非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系

D. 食物的营养价值概念当中，包括了它们对于预防疾病的效益

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第10题

A．谷类食物烹调中高温油炸时B族维生素的损失最大

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