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[多选题]

根据微生物对温度的耐受程度,将其划分为()。

A.嗜冷菌

B.适冷菌

C.嗜温菌

D.嗜热菌

提问人:网友吴欢 发布时间:2022-01-07
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  • · 有4位网友选择 AC,占比50%
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[80.***.***.144] 1天前
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[200.***.***.183] 1天前
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第1题
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根据最适宜生长温度不同,可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
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第4题
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第8题
在蔬菜腌制过程中,促使原果胶水解而引起脆性减弱的原因包括()。
A.蔬菜原料成熟度过高

B.受了机械伤

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D.蔬菜原料成熟度过低

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