题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
根据微生物对温度的耐受程度,将其划分为()。
A.嗜冷菌
B.适冷菌
C.嗜温菌
D.嗜热菌
提问人:网友吴欢
发布时间:2022-01-07
A.嗜冷菌
B.适冷菌
C.嗜温菌
D.嗜热菌
B.受了机械伤
C.在腌制过程中一些有害微生物的活动所分泌的果胶酶类物质将原果胶逐步水解
D.蔬菜原料成熟度过低
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