题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在超速离心时蛋白质分子的沉降系数（）

A.与蛋白质分子的密度无关

B.与蛋白质分子的形状无关

C.与球蛋白的分子量成正比

D.与蛋白质的电荷有关

E.与蛋白质的亲、疏水性有关

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

SDS 电泳、凝胶过滤和超速离心都可以测定蛋白质的分子量()

此题为判断题(对，错)。

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第2题

SDS- 聚丙烯酰胺凝胶电泳、凝胶过滤层析和超速离心都可以测定蛋白质的分子量()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

处在等电点pH时，蛋白质显示最低的水合。

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第4题

蛋白质分子的β-转角属于蛋白质的哪级结构?()

A、一级结构

B、二级结构

C、四级结构

D、三级结构

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第5题

蛋白质分子结构多样性决定了()多样性

A．肽键的多少

B．氨基酸种类的排列顺序

C．蛋白质的空间结构

D．蛋白质的功能

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第6题

如果需要对一个蛋白质进行三级结构分析，则下列哪些是正确的？

A、如果拥有该蛋白质的序列，可通过同源重组进行三级结构预测

B、如果没有该蛋白质的序列，可通过核磁共振技术进行三级结构解析

C、如果拥有该蛋白质的序列，可通过核磁共振技术进行三级结构解析

D、如果没有该蛋白质的序列，可通过从头计算的方式进行三级结构解析

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第7题

蛋白质分子中的肽键

A．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

B．一个氨基酸的α - 羧基与另一氨基酸的α氨基脱水形成

C．肽键无双键性质

D．以上均不是

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第8题

构成蛋白质分子和酶分子的基本单位是()

A．核苷酸

B．氨基酸

C．脂肪酸

D．磷酸

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第9题

流行病学实验研究中,下列哪种试验不可能出现()。

A、单盲试验

B、双盲试验

C、三盲试验

D、开放试验

E、自然试验

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