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前台服务员在向客人提供问讯服务时,以下操作不正确的是哪项()?
A.在距离客人十步时,面带微笑、目光关注客人;在距离客人五步时,向客人问候
B.仔细聆听客人的要求或问题,对比较复杂的问讯适当记录
C.若无法回答客人的问题,可礼貌的请客人询问其他同事(应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助,在承诺时间内回复客人)
D.在为客人指引方向时应五指伸直并拢,掌心斜向上方,不可用单个手指引方向或指点客人
A.在距离客人十步时,面带微笑、目光关注客人;在距离客人五步时,向客人问候
B.仔细聆听客人的要求或问题,对比较复杂的问讯适当记录
C.若无法回答客人的问题,可礼貌的请客人询问其他同事(应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助,在承诺时间内回复客人)
D.在为客人指引方向时应五指伸直并拢,掌心斜向上方,不可用单个手指引方向或指点客人
A.为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房;
B.前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)
C.客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门;
D.客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。
A.早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务
B.配备电脑及PMS系统的餐厅内,餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务
C.早餐结束后,餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订,交至前台
D.早餐对客服务时,需要询问客人姓名、房号及余额,与前台核对后PMS入账
A.十五规范:在距离客人10米时,用目光关注客人;在距离客人5米时,向客人问候(10步,5步)
B.电话接听礼仪:三声铃响内接起,左手接听电话,并问候客人:“您好!如家前台”
C.接听电话时,若其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”
D.前台服务员在同时接待多位客人时,应礼貌微笑和点头,向客人示意或使用敬语:“您好!请稍候”
A.走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
B.客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;
C.《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
D.收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
A.礼貌的向客人微笑,并使用英语向客人致歉:“sorry”,表达无法帮助客人的歉意
B.礼貌的向客人微笑,并使用英语告诉客人:“sorr,Idon·tknow”
C.立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通,帮助客人解决问题。
D.为避免客人投诉,立即退至后台区域
A.结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?”
B.中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。
C.晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?”
D.中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”
A.礼貌的向客人微笑,并使用英语向客人致歉:“sorry”,表达无法帮助客人的歉意
B.礼貌的向客人微笑,并使用英语告诉客人:“sorr,Idon·tknow”
C.立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通,帮助客人解决问题。
D.为避免客人投诉,立即退至后台区域
A.前台服务员需要为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
B.在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务
C.对待每一位客人须竭诚服务,殷勤待客
D.为更好地为宾客提供所需服务,可根据客人需求不执行部分服务标准
A.十五规范:在距离客人10米时,用目光关注客人;在距离客人5米时,向客人问候(10步,5步)
B.电话接听礼仪:三声铃响内接起,左手接听电话,并问候客人:“您好!如家前台”
C.接听电话时,若其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”
D.前台服务员在同时接待多位客人时,应礼貌微笑和点头,向客人示意或使用敬语:“您好!请稍候”
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