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[判断题]

蒸汽、水、电等配管不得设于食品暴露的直接上空，否则应有能防止尘埃及凝结水等掉落的装置或措施。空调风管等宜设于天花板的上方（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-07
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蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方;如确需设置，可直接设置（）
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蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方;如确需设置，可直接设置（）
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第7题
蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方，如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施（）
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