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[单选题]
新冠肺炎疫情期间，以下哪项是国家对冷链食品从业人员的卫生要求（)。
A.上岗前确保身体状况良好，主动接受生产经营者的体温检测
B.特殊岗位(生鲜宰杀、分割车间等)的从业人员除工作服外，按防护要求戴防护围裙、橡胶手套
C.在处理货品时，或双手触碰到货架、扶手等公用物体时，要及时用洗手液或肥皂在流动水下洗手，或用速干消毒剂揉搓双手
D.以上都是
提问人：网友Chenshan2019
发布时间：2022-05-31
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第1题
供餐单位和员工食堂要加强食材管理，规范采购渠道，杜绝“三无”产品，禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控，建立健全全程追溯机制，把好源头“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家（地区)的冷链食品原料和半成品，如必须采购，要实行升级管理。（)
第2题
供餐单位和员工食堂要加强食材管理，规范采购渠道，杜绝“三无”产品，禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控，建立健全全程追溯机制，把好源头（）。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家（地区）的冷链食品原料和半成品，如必须采购，要实行升级管理。
A.“追溯关”
B.“自查关”
C.“检测关”
D.“贮存关”
第7题
《交通运输部关于进一步加强冷链物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知》：五、落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。沿边省份交通运输主管部门要严格落实出入境冷链物流道路货运驾驶员备案登记制度（）
第8题
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第10题
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