题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

啤酒瓶上通常标有11°或者12°等，这是表示啤酒的（)。

A.酒精含量

B.酸度

C.含糖量

D.麦芽汁浓度

提问人：网友zsx19951120 发布时间：2022-07-05

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ABCD

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第1题

啤酒瓶上标示12度意味着这瓶啤酒含有12%的酒精浓度。（）

A．错误

B．正确

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第2题

通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在（）以下

A.10℃

B.11℃

C.12℃

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第3题

通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在（）以下。

A.10℃

B. 11℃

C. 12℃

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第4题

啤酒的酒标上标注的11°12°通常所指的是（）

A.啤酒的酒度

B. 麦芽汁的浓度

C. 啤酒花的含量

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第5题

啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。

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第6题

啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度（）

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第7题

浅色啤酒的原麦汁含量为（）。

A.10°

B. 11°

C. 12°

D. 13°

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第8题

啤酒的酒精浓度通常为（)度。A.3～4B.6～7C.8～9D.11～12

啤酒的酒精浓度通常为()度。

A.3～4

B.6～7

C.8～9

D.11～12

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第9题

传统的比尔森啤酒采用（)糖化法，麦汁煮沸时间2.5小时，原麦汁浓度11%～12%。

传统的比尔森啤酒采用()糖化法，麦汁煮沸时间2.5小时，原麦汁浓度11%～12%。

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第10题

低度啤酒是指麦汁浓度和酒精含量分别是11°～12°，3．1%～3．8%的啤酒。

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