题目内容
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[判断题]
GMP:良好生产规范,是有关食品生产、加工、包装贮存、运输和销售的卫生要求,是食品生产加工企业必须达到的基本要求()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-03
下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是
A、GDP
B、GMP
C、CCP
D、GCP
E、CMP
A.GMP即是良好操作规范
B.GMP一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度
C.GMP的具体内容和文件形式国内外一致
D.GMP是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准
GMP表示
A.危害分析关键控制点
B.食品良好生产规范
C.食品添加剂标准
D.食品质量合格证
E.保健食品合格证
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