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[主观题]

GMP的中文含义是(),是指食品加工企业在生产加工时采取一系列措施,使其从原料接收,()到()的全过程符合良好作业条件。

提问人:网友cjh0903 发布时间:2022-01-06
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第1题
GMP含义:指食品材料的制造、处理和贮存可以确保食品材料安全地为人所消费,并在卫生条件下配制、包装和贮存()
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第2题
下列关于GMP,说法正确的是:

A、GMP是Good Manufacturing Practice 的缩写。

B、GMP只能用于食品企业。

C、食品加工企业达到GMP的要求就完全具备了食品生产的条件。

D、食品加工企业必须达到的最基本的条件,企业还应具备其它条件。

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第3题
GMP所规定的内容是食品加工企业必须达到的最所有的条件()
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第4题
GMP所规定的内容是食品加工企业必须达到的最所有的条件()
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第5题
GMP:良好生产规范,是有关食品生产、加工、包装贮存、运输和销售的卫生要求,是食品生产加工企业必须达到的基本要求()
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第6题
关于GMP,下列哪项说法不正确?

A.GMP即是良好操作规范

B.GMP一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度

C.GMP的具体内容和文件形式国内外一致

D.GMP是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准

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第7题
GMP是政府强制性的食品生产、储存卫生法规,主要对哪些内容做了相应规定()。

A.食品加工企业环境

B.硬件设施

C.加工工艺

D.卫生操作

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第8题
GMP所规定的内容,是食品加工企业必须达到的最基本的条件;也是政府强制性的有关食品生产、加工、贮藏、运输和销售的卫生规范()
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第9题
卫生标准操作程序SSOP是企业为了达到GMP所规定的要求,为保证所加工的食品符合卫生要求而制定的指导食品生产加工过程中如何实施()的作业文件。

A.人力资源

B.清洗

C.消毒

D.卫生保持

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第10题
关于GMP,下列说法不正确的是:()。

A.即良好操作规范

B.一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度

C.具体内容和文件形式国内外一致

D.是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准

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