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第1题
在服务中,若遇到一位服饰漂亮或衣着奇特的旅客,服务员最好是表示羡慕或把他(她)引到引人注目的地方就坐。
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第2题
开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的()。
A. 强制命令
B. 技能展示
C. 自觉行动
D. 一项活动
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第3题
民航旅客服务人员在服务过程中应具备( )
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第4题
在接待服务工作中,服务员与客人的关系是()。
A. 客人是主体,服务员是客体
B. 服务员是主体,客人是客体
C. 领班是主体,客人是客体
D. 贵宾是主体,服务员是客体
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第5题
服务员在餐厅服务中遇到醉酒客人,下列正确的做法是()。
A. 告诉客人已经喝醉了
B. 停止提供酒精饮料
C. 送上小毛巾和热茶
D. 请求宴会同来客人的帮助
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第6题
服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列正确的做法是()。
A. 赶紧拿药给客人吃
B. 打电话通知其家人
C. 立即通知上级和医务人员
D. 保持镇静避免打扰其他客人
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第8题
服务八字方针是一个餐厅服务员()的体现
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第9题
在餐厅服务过程中, () 是服务员向顾客提供服务或传递服务信息的主要工具
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