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[单选题]

脂肪酸分子结构简化表达式C18：3，n-3表示（)。

A.18个碳原子的饱和脂肪酸

B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸

C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸

D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸

提问人：网友孙青青 发布时间：2022-03-24

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更多“脂肪酸分子结构简化表达式C18：3，n-3表示()。”相关的问题

第1题

脂肪酸分子结构简化表达式 C18：3，n- 3表示（）

A.18个碳原子的饱和脂肪酸

B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸

C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸

D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸

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第2题

脂肪酸分子结构简化表达式 C18：0表示（）

A.18个碳原子的饱和脂肪酸

B.18个碳原子的单不饱和脂肪酸

C.18个碳原子的多不饱和脂肪酸

D.以上都不是

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第3题

脂类中的不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸，熔点较饱和脂肪酸低。（)

脂类中的不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸，熔点较饱和脂肪酸低。()

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第4题

不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸。（)

不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸。()

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第5题

根据脂肪酸的简写法，油酸写为18:1Δ9，表明油酸具有18个碳原子，在8～9碳原子之间有一个不饱和双键。（)

根据脂肪酸的简写法，油酸写为18:1Δ⁹，表明油酸具有18个碳原子，在8～9碳原子之间有一个不饱和双键。( )

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第6题

以下对n-3脂肪酸的叙述，正确的是A、脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸B、多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸C、

以下对n-3脂肪酸的叙述，正确的是

A、脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸

B、多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸

C、n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸

D、n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸

E、从甲基端数起，第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸

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第7题

分子结构中不含有双键的脂肪酸是（)。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

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第8题

饱和脂肪酸是指分子结构中()。

A.不含有双键

B.含有双键

C.1个双键

D.2个或2个以上双键

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第9题

脂肪酸分子结构简化表达式Cx：y，n－3中X表示（）。

A.脂肪酸的碳原子数

B. 双键的数量

C. 双键的位键

D. 以上都不是

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第10题

饱和脂肪酸的烃链完全为_______所饱和，如_______;不饱和脂肪酸的烃链含有_______，如花生四烯酸

含_______个双键。

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第11题

饱和脂肪酸的烃链完全为______所饱和，如软脂酸；不饱和脂肪酸的烃链含有______，如花生四烯酸含______个双键。

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