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[判断题]
食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核,并监督受托方按照保证食品安全的要求贮存、运输食品()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-06
A.运输能力
B.风险管控能力
C.突发时间应对能力
D.食品安全保障能力
A.食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核,但无需监督受托方按照保证食品安全的要求贮存、运输食品
B.受托方应当保证食品贮存、运输条件符合食品安全的要求,加强食品贮存、运输过程管理
C.接受食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当如实记录委托方和收货方的名称、地址、联系方式等内容。记录保存期限不得少于贮存、运输结束后6个月
D.非食品生产经营者从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务的,应当自取得营业执照之日起30个工作日内向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门备案
A.食品生产和加工,食品销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.食品的贮存和运输
A.食品生产和加工、食品的贮存和运输
B.食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.供食用的源于农业的初级产品
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