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[主观题]

木质素是简单酚类的醇衍生物（如香豆醇、松柏醇、芥子醇、5-羟基阿魏醇)的聚合物。（)

木质素是简单酚类的醇衍生物(如香豆醇、松柏醇、芥子醇、5-羟基阿魏醇)的聚合物。( )

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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第1题

下列属水溶性天然色素的是？

A、多酚色素

B、多烯色素

C、胡萝卜素

D、番茄红素

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第2题

黄酮和黄酮醇与花色素的结构很相似，主要的区别在于中间含氧环的结构不同。( )

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第3题

香豆素和乙酰辅酶A是类黄酮的前体物，类黄酮的结构一般有多个羟基，这些羟基和糖类结合，增加了类黄酮的水溶性，所以类黄酮一般被贮存在细胞壁中。( )

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第4题

绿原酸及其氧化多聚物是植物抵抗病菌感染的一种机制，在一般植物品种中含量都较高。( )

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第5题

在高等植物中，酚类化合物大多数是通过莽草酸途径合成的，而真菌和细菌中的酚类化合物则是通过甲瓦龙酸途径合成的。( )

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第6题

萜类是从乙酰辅酶A或糖酵解产物合成而来的。( )

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第7题

产生植保素是所有植物的______，但是不同的植物种类产生的植保素的______能不同。

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第8题

在完整植物中，芥子油苷和______是分隔的，当植物被______后，经过硫葡萄苷酶水解，生成糖配基，然后自发分解为______和______。

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第9题

高梁中的含氰苷存在于表皮细胞的______内，而分解含氰苷的酶则存在于______内。

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第10题

绝大多数的生物碱是在植物的______中合成的，也有少数生物碱(如尼古丁)则是在植物的______中合成的。

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