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[主观题]
某地食品卫生监督人员对某超市购人的一批罐头进行抽样检查，发现这批罐头发生了平酸腐败，对这种罐
头的处理原则是
A．销毁，禁止食用
B．可以正常食用
C．开罐加热后食用
D．低温冷冻24小时后，限3天内食用
E．退回厂家重新加工
提问人：网友tobylibo
发布时间：2022-01-06
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第2题
某食品厂生产一种食品罐头，每罐食品的标准重量为500克。今从刚生产的一批罐头中随机抽取10罐，称得其重量为(单位:克)
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第3题
某轮装运一批罐头食品去西欧，以下通风措施（）是合适的。
A. 航行途中凡好天气都要进行通风
B. 航行途中，白天应进行通风，晚间停止通风
C. 航行途中，晚间应进行通风，白天停止通风
D. 当舱内空气露点高于舱外空气露点时应进行通风
第4题
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第6题
某15岁男孩，因怕光、流泪、视物模糊到医院就诊，查体发现：口腔溃疡，口角湿白，结膜充血，角膜与结膜相连处可见水疱，生殖器部位有脂溢性皮炎对该男孩进行相关血生化检测的结果可能是
A.血浆RBP水平降低
B.血清碱性磷酸酶活性增加
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第7题
皮肤刺激试验是指皮肤接触化学毒物后局部产生的可逆性炎性变化，可以表现为充血、红斑、水肿、丘疹和溃疡等。该试验已列入化学物质安全性评价的内容之一。 该试验结束时间应以完整地观察到可逆或不可逆刺激作用为准，一般推荐不超过
A.1天
B.5天
C.7天
D.14天
E.30天
