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[主观题]

运动时，人体脂肪组织内脂肪水解所产生的脂肪酸大约1/3进入血液，2/3经再酯化作用生成三酰甘油。（)

运动时，人体脂肪组织内脂肪水解所产生的脂肪酸大约1/3进入血液，2/3经再酯化作用生成三酰甘油。( )

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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第1题

油脂中游离脂肪酸的存在，会影响油品的风味和食用价值，促使油脂酸败。生产上常采用碱炼、蒸馏的方法将其从油脂中除去。

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第2题

有关脂肪酸，不正确的是()。

A、人体不能合成必需脂肪酸

B、亚油酸是必需脂肪酸

C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸

D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用

E、以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

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第3题

成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为()。

A、1:1

B、1:(2～3)

C、1:(3～4)

D、1:(4～6)

E、1:(6～8)

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第4题

耐力运动员在运动时可以消耗较多的三酰甘油，耐力训练使人体利用IMTG的能力增强，在运动时三酰甘油的贡献在总能量消耗中所占比重增大。( )

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第5题

HMG-CoA合成酶是酮体合成的关键酶。( )

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第6题

脂肪酸转换为脂酰CoA后，以肉碱作为载体运输脂酰CoA进入线粒体，脂酰CoA的β-氧化作用包括脱氢、水合、脱氢和硫解四个连续的反应过程。( )

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第7题

脂肪(三酰甘油)分解代谢的第一步是水解成脂肪酸和甘油。( )

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第8题

α-磷酸甘油是由进入脂肪细胞的葡萄糖经过分解产生磷酸二羟丙酮后生成的。

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第9题

高水平耐力运动员脂肪氧化分解的能力明显高于一般人，运动时脂肪供能的比例显著增加，糖酵解供能有所减弱。( )

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第10题

胆固醇代谢不同于绝大多数生物活性物质，不能降解为二氧化碳和水，它仅经过氧化转化为胆汁酸、类固醇激素等。( )

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