题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

细菌性食物中毒多发生在()月。

A、3~6

B、4~9

C、5~9

D、5~10

提问人:网友FXY0102 发布时间:2022-01-07
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第1题
细菌性食物中毒案例分析

案例:专家分析,在7月份发生食物中毒主要以细菌性食物中毒为主,在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见,占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高,适合于微生物生长繁殖;另一方面人体肠道的防御机能下降,易感性增强。细菌性食物中毒发病率高,病死率低,我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒事件总数的30%~90%,中毒人数占食物中毒总人数的60%~90%。

分析:

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第2题
以下关于细菌性食物中毒的流行病学特点,描述错误的是( )

A、发病率高

B、病死率因致病菌的不同有较大的差异

C、发病具有季节性

D、常见的细菌性食物中毒的发病特点为病程短、恢复快、预后好、病死率低

E、植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品

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第3题
我国大部分地区以1~5月为细菌食物性中毒多发季节。( )

此题为判断题(对,错)。

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第4题
关于细菌性食物中毒特点表述正确的是()。

A、一般病程较长

B、引起中毒食物以植物性食品为主

C、病死率较高

D、全年皆可发病,尤其是7~9月

E、由毒素引起中毒反应

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第5题
关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确()。

A. 全年皆可发病,尤其是7~9月

B. 一般病程较长

C. 病死率较高

D. 引起中毒食物以植物性食品为主

E. 由毒素引起中毒反应

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第6题
细菌性食物中毒的流行病学特点是(  )。

A.一般病程短,病死率低  B.全年皆可发病,尤以7~9月高发

C.全年皆可发病,一般以3~5月高发 D.引起中毒的食品以植物性食品为主

E.是最常见的一类食物中毒

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第7题
食品存放实行( )的隔离。
A、生与熟,成品与半成品

B、食品与杂物药物,食品与天然水

C、成品与半成品,食品与杂物药物

D、生与熟,成品与半成品,食品与杂物药物,食品与天然水

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第8题
用于点心中的面酱,是以( )为主要原料。
A、面粉

B、白豆

C、红豆

D、栗粉

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第9题
营养是人体通过摄取、消化、( )和利用食物与养料的全过程。
A、吸引

B、吸收

C、创收

D、吸附

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