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[判断题]

黄酒以大米为原料制成，属发酵酒。

提问人：网友17***580 发布时间：2022-06-28
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更多“黄酒以大米为原料制成，属发酵酒。”相关的问题
第1题
黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。

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C. 发酵

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第2题
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第3题
黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒

A.蒸馏

B.压榨

C.发酵

D.酿造

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第4题
发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。
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第5题
发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。

A.葡萄酒

B.黄酒

C.米酒

D.苹果酒

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第6题
（）以果实为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。
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第7题
配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹叶青最为著名。()此题为判断题(对，错)。
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第8题
五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。

A.红高粱

B. 糯米

C. 大豆

D. 大米

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第9题
奶酒是指以乳为原料,经发酵得到的酒,在内蒙古等地区十分盛行。（）
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第10题
配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹叶青最为著名。

A．错误

B．正确

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第11题
啤酒、葡萄酒和黄酒都属于发酵酒，是世界三大古酒。（)
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