题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

鲈鱼有“春鳘秋鲈”之说，以夏季所产为肥美。（)

提问人：网友TT2021 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有7位网友选择错，占比77.78%
· 有2位网友选择对，占比22.22%

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“鲈鱼有“春鳘秋鲈”之说，以夏季所产为肥美。（)”相关的问题

第1题

猪蹄筋可以采用多种涨发方法进行。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第2题

在刀工操作过程中,握刀的手势与原料的质地和所用的刀法有关。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第3题

高粱既可以用于酿酒做醋,还可制作粉条,面粉。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第4题

鳝鱼死后体内丰富的组氨酸迅速分解成有毒物质,故死鳝鱼不能食用。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第5题

粳米硬度较小,加工时容易碎,涨性大,出饭率高,但黏性小,口感干而粗糙。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

薄壁组织的主要是进行光合作用、呼吸作用、分泌作用、解毒作用及储存作用。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

海蜇皮在涨发的过程中应掌握好水温和烫泡时间,时间不宜过长,以免海蜇皮发硬。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

新购买的墩板要用碱水浸泡或热水锅蒸煮。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第9题

酒会席是一种以热菜为主的宴席形式。( )

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信