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[单选题]

根据原料加工状况不同,原料可以分为()、鲜活原料、冷藏原料、脱水原料和腌制原料。

A.水产品

B.乳品

C.调料

D.冷冻原料

提问人:网友曾深鑫 发布时间:2022-01-07
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[87.***.***.107] 1天前
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第1题
根据加工状况不同,原料主要分为冷冻原料、冷却原料、腌制原料、脱水原料、()原料。
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第2题
原料按加工状态不同可分为鲜活原料、脱水原料、腌制原料和()。
A、冰冻原料、解冻原料

B、冷冻原料、冷藏原料

C、冷冻原料、解冻原料

D、冰冻原料、冷藏原料

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第3题
干货原料是由动物原料经脱水干制成的一类原料。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
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第5题
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第6题
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第7题
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B.大于

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D.以上都有可能

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第8题
下列()鱼不是洄游鱼。
A、鲥鱼

B、大马哈鱼

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第9题
问卷法获得信息迅速、节省成本、不占用工作时间、可以进行大样本分析。()

此题为判断题(对,错)。

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