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[主观题]

西餐宴会进餐的方法描述正确的是()

A.主菜和面包都需要用刀切割。

B.面条用叉子卷食。

C.喝汤时不可发出声音。

D.水果用叉子取用。

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-30
参考答案
B,C,D
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第1题
西餐宴会进餐的方法描述正确的是:()

A.主菜和面包都需要用刀切割。

B. 面条用叉子卷食。

C. 喝汤时不可发出声音。

D. 水果用叉子取用。

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第2题
宴会按进餐的形式来分,可分为冷餐会、()和茶话会等。

A.中餐宴会

B. 西餐宴会

C. 鸡尾酒会

D. 团拜会

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第3题
对西餐宴会进食的方法描述正确的是()。A.都需要用刀切割B.主菜都需要用刀切割C.面条需要用刀切割D

对西餐宴会进食的方法描述正确的是()。

A.都需要用刀切割

B.主菜都需要用刀切割

C.面条需要用刀切割

D.水果需要用刀切割

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第4题
西餐宴会中进食的方法是什么?
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第5题
西餐宴会必不可少的食品是(),一般在上冷菜时上桌,在客人进餐过程中,根据客人的需要随时添加。

A.面包、黄油

B. 咸点心

C. 肉饼

D. 甜点心

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第6题
西餐宴会穿着的服装应与宴会()、()以及()相适应。

西餐宴会穿着的服装应与宴会()、()以及()相适应。

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第7题
西餐宴会时对进食方法描述正确的是:()

A.主菜和面包都需要用刀切割。

B. 面条用叉子卷食。

C. 喝汤时不可发出声音。

D. 水果用叉子取用。

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第8题
西餐中的俄式服务,一般主要用于()服务。

A.西餐普通零点

B. 西餐普通宴会

C. 西餐高档零点

D. 西餐高档宴会

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第9题
使用西餐餐具的方法描述正确的是()

A.右叉固定食物,左刀切割。

B.餐具由外向内取用。

C.进餐没有完毕时,不要向右把刀和叉叠放在一起。

D.进餐没有完毕时,刀叉握把皆向右。

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