题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

铺台布时，正面股缝朝上，中线对正主人位和副主人位，十字中点落在餐台圆心上，四角离地面距离相等。（）

A．错误

B．正确

提问人：网友cooper1919 发布时间：2022-01-07

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更多“铺台布时，正面股缝朝上，中线对正主人位和副主人位，十字中点落…”相关的问题

第1题

压力容器组焊时，横缝和纵缝可以采用十字焊缝。

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第2题

石材拼花花饰的镶贴，是依据花饰（）按编号进位试拼、调整，经有关人员检查，符合要求后，可用水泥砂浆或粘结剂镶贴。

A. 中心点

B. 定位线

C. 分格线

D. 交叉点

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第3题

压力容器焊前预热的方式有整体加热、火焰加热、（）、（）。

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第4题

根据国际上通行的做法菜单上的菜肴应具有真实性,这种真实性应包括哪几个因素()

A.菜肴的名称真实可信

B.菜肴的质量应真实可靠

C.菜肴的收费应童叟无欺

D.菜肴的品种必须齐全

E.菜肴介绍详细

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第5题

在对厨房进行岗位人员的选择应注意的两点()

A.量才使用，因岗定人

B.不断优化岗位组合

C.要考虑对岗位人员的素质要求

D.尽可能照顾员工的意愿

E.以上都不是

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第6题

连锁店对物流的要求与一般的零售商相同。

A．错误

B．正确

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第7题

从区位商的概念出发,区域主导专业化部门的区位商一般()。

A.大于1

B.大于2

C.小于1

D.小于2

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第8题

下列餐饮企业中机构多以中档偏下的消费群体为市场目标的是()

A.火锅店

B.家庭餐馆

C.快餐店

D.食街和小吃店

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