题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。

A.柯林杯

B.平底杯

C.古典杯

D.香槟杯

提问人：网友zhshjun0825 发布时间：2022-01-06

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更多“调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均…”相关的问题

第1题

调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可

A.调和滤冰

B. 兑和

C. 电动法

D. 摇和

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第2题

调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可

A.调和滤冰

B.兑和

C.电动法

D.摇和

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第3题

()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。

A.摇和法

B.兑和法

C.调和法

D.搅和法

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第4题

调制鸡尾酒的()法，是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可。

调制鸡尾酒的（)法，是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可。

A.兑和

B.调和

C.搅和

D.摇和

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第5题

以下鸡尾酒的调制方法中，（）方法调制的酒水一般可使用鸡尾酒杯盛装。

A．对和法

B．调和法

C．摇和法

D．搅和法

E．搅拌法

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第6题

搅和法操作时，先将调制材料和碎冰按配方放入搅拌机中，启动搅拌机迅速指10秒钟左右，然后将酒品连同冰块一起倒入杯中（）

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第7题

调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”“马丁尼”等鸡尾酒（)

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第8题

在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是（)。

A.把酒杯扣在餐桌上

B.主动先要一些饮料，并说明不喝酒的原因

C.把已倒入杯中的酒悄悄倒地上

D.喝了之后吐在餐巾上

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第9题

调和法是在调酒杯中进行，通常以调制“曼哈顿”，“马天尼”等鸡尾酒（）

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第10题

根据是在载杯或是在调酒杯中调和，调和法又被分为直接调和法和______________。

A.搅和法

B.漂浮法

C.直接注入房

D.滤冰调和法

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